wtorek, 25 grudnia 2012

Wesołych Świąt !!!


Wesołych Świąt
Radości z prezentów
Miłej Rodzinnej atmosfery
i spełnienia marzeń tych małych i tych wielkich
życzę wszystkim , którzy do Mnie zaglądają
i miłe komentarze zostawiają.








poniedziałek, 17 grudnia 2012

Biały i turkus na Święta ??? :)


W tym roku postawiliśmy na nietypowe kolory biel i turkus :)


Prawie całą choinkę ubrały dzieci
wyższe partie zostawiły Mnie :)
a czubek zostawiliśmy Tatusiowi
każy miał swój wkład :)
dużo bielutkich ozdób mam z poprzednich lat
wystarczyło dokupić 2 opakowania turkusowych bombek
kilka ptaszków i ubraliśmy Naszą piękną choinkę, o którą już się boję
zakręcam grzejniki, nie palę w kominku co dziennie, chcę 
żeby troszkę dłużej z Nami została -
ale prawdę mówiąc jak jest chłodniej wszystkim  się lepiej śpi i dzieciaczki tak nie kaszlą :)
w kuchennym oknie ...

Mnie osobiście choinka podoba się jak nigdy wcześniej
jest piękna :)

 osłonę brzydkiego plafonu zrobiłam całkiem przez przypadek
był sobie wieniec na codzień ubrany w bukiecik lawendy :)
zawiesiłam na nim kilka ozdób i miał wisieć w jednej z wnęk ale, że nieopodal mam jeszcze okropny plafon ponprostu przymierzyłam i pasuje - wystarczyło powyginać ruchome gniazda żarówek i trzyma się - nawet nieźle wygląda :)
stół jeszcze straszy - w ogóle nie pasuje do wnętrza
ale tak na razie musi zostać :(

obrazek ze starą paryską kamienicą to jedna z małych nowości w domku - zawiesiłam go między kuchnią a salonem - ale już mi nie pasuje kolorystycznie i chyba nieco go przemaluję i postarzę po swojemu :) ściany w całym domu są waniliowe coś okropnego nic tu nie wygląda dobrze a białe dodatki  nikną na ścianach już najwyższy czas coś z tym zrobić ...
na koniec chciałabym Wam polecić kilka prostych przepisów na sałatki z Kuchni Polskiej
oczywiście wypróbowane - proste i bardzo smaczne :)
Matijasy w oleju na trzy sposoby:

ŚLEDZIE PO KRÓLEWSKU

opakowanie filetów śledziowych (matiasy) w zalewie z oliwą
puszka zielonego groszku konserwowego
4 jajka ugotowane na twardo
mały pęczek szczypiorku z cebulką
szklanka majonezu
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
sól
pieprz
liście sałaty
cebula
natka pietruszki

Posiekane jajka i szczypiorek łączymy z odsączonym groszkiem, dodajemy majonez i śmietanę. Składniki mieszamy, lekko przyprawiamy solą i pieprzem. Na płaskim półmisku układamy liście sałaty, na nich - w równych ilościach - sałatkę, na sałatce porcje śledzia. Całość posypujemy dość obficie piórkami cebuli i przybieramy natką pietruszki.

ZAKĄSKA ZE ŚLEDZI PO CYGAŃSKU

opakowanie filetów śledziowych ( matiasy) w zalewie z oliwa
na sos:
1/3 szklanki oliwy lub oleju
2 cebule
2 ogórki warszawskie
łyżka posiekanych korniszonów
2 łyżki pikantnego ketchupu
sól
pieprz
cukier
zielenina
cząstki pomidora do dekoracji

Przygotowujemy sos: pokrojone w cienkie piórka cebule parzymy na sicie wrzątkiem, hartujemy zimną wodą, odsączamy. Oliwę łączymy z ketchupem, dodajemy przyprawy, cebule, posiekane ogórki warszawskie i korniszony, mieszamy. Odsączone z zalewy filety dzielimy na zgrabne porcje, układamy na półmisku, zalewamy sosem. Półmisek zawijamy szczelnie w folię i wstawiamy na 2 godz. do lodówki. Przed podaniem przybieramy świeżą zieleniną i cząstkami pomidora.

PIKANTNA SAŁATKA ZE ŚLEDZI


opakowanie filetów śledziowych (matiasy) w zalewie z oliwą
2 ogórki konserwowe
filiżanka zielonego groszku konserwowego
słoik 0,3 l marynowanych pieczarek
słoik 0,3 l marynowanych buraczków
2 jabłka
2 czerwone cebule
sól
pieprz
liście sałaty
sos: 1/3 szklanki oliwy lub oleju
1/3 szklanki octu winnego
łyżka cukru pudru
łyżeczka musztardy delikatesowej
sól
pieprz

Odsączone filety kroimy w paseczki, ogórki cebulę siekamy, obrane ze skórki pozbawione gniazd nasiennych jabłka, odsączone buraczki i pieczarki kroimy w zgrabną kostkę, dodajemy zielony groszek, składniki mieszamy, gdy trzeba, oprószamy przyprawami.
Przygotowujemy sos: olej ucieramy z octem winnym i musztardą, aż powstanie lekki majonez, dodajemy przyprawy, by sos nabrał wyraźnego, lekko pikantnego smaku. Zalewamy sosem sałatkę, wstawiamy na 15 min. do lodówki. Podajemy w kokilkach lub na liściach sałaty.

SMACZNEGO !!!

zapomniałabym o jednym z najważniejszych wydarzeń
w tym roku Wigilijna Kolacja dla Mojej i Mojego Męża rodziny odbędzie się
właśnie w Białym Domku
z tej właśnie okazji
musieliśmy nieco zaszaleć :)
pięknej odświętnej zastawy brak :(

fot. ZP Ćmielów

już nie !!! :)
w zeszłym tygodniu stałam się szczęśliwą posiadaczką
pięknego niepowtarzalnego och i aśnego :)
zestawu obiadowego
Rococo Ćmielów :)
więcej o tym właśnie chwalonym na różnych stronach wzorze
napiszę w kolejnym poście
i oczywiście pochwalę się swoimi zdjęciami odświętnej porcelany :)

przepisy na sałatki uzupełnię jutro
oczka już mi się zamykają :(
na sam koniec
wrzucam link do kopalni inspiracji światecznych:

http://www.centsationalgirl.com/2010/12/christmas-craft-link-party/

Pozdrawiam Ciepło 

środa, 12 grudnia 2012

W Białym Domku już prawie Świątecznie :)


Pierwszy kulig zaliczony :) 
stoiki ozdobiły nieco domek na święta,
choinka i jodła czekają na tarasie na "swój dzień"
pierniczki upieczone - miękną sobie w słoiku.
Dużymi krokami zmierzamy do Najpiękniejszych w Roku Świąt Bożego Narodzenia









pierniczki wyszły smaczne ale twarde jak kamień :)
obecnie są już w słoiku - mam nadzieję, że zmiękną
w przyszłym tygodniu zrobimy jeszcze raz ale z innego przepisu :)




świerkową kulę robiłam chyba z 2 godziny
nie wygląda tak ładnie na zdjęciu jak na żywo :)
do zrobienia kuli potrzebujemy styropianowej bombki
 dużo gałązek świerku
kulę można nabić na sporej grubości kij i wstawić do doniczki 
usztywnić i udekorować 
chyba zrobię tak samo :D

 Mając nie za ciekawe doświadczenia z kupowaniem choinki tuż przed samymi świętami,
w tym roku postanowiliśmy nabyć drzewko wcześniej,
jako jedni z pierwszych wybieraliśmy spośród 350 szt. przepięknych drzewek (świerku srebrnego),
nie mogłam się zdecydować gdyby nie mróz oglądałabym godzinami :)


Pozdrawiam
i życzę spokojnego, beztroskiego przygotowywania się do Świąt
:) 
Dziękuję, że do Mnie zaglądasz :)


poniedziałek, 3 grudnia 2012

Biało - Turkusowy weekend :)

Większość z Was już żyje Świętami
na blogach pojawiły posty gdzie dzielicie się tym jak pięknie można udekorować dom na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia.
Więc i ja poszperałam w zeszłorocznych ozdobach i co nieco przyniosłam i już "porozsadzałam po kątach" :)
Rodzina aniołków

 Wianuszek z Pepco w Moich ozdóbkach

Trzy złote dzwonki przemalowałam ...


 i dołożyłam gipsowe polakierowane serduszko

mile zaskoczyła mnie oferta jednej z Pilskich Hurtowni Farb
i dlatego nie wyszłam z pustymi rękami
Chęć na fotel w takim kolorze chodzi za mną już od jakiegoś czasu
1. Jest pomysł
 2. Jest farba
dla zainteresowanych wrzucam zdjęcie palety kolorów tej rewelacyjnej farby
farba jest ciut droższa ale nie ma najmniejszego problemu z malowaniem w domu
więc watom a paleta kolorów mówi sama za siebie :)
 3. Jest smutny fotel
 do dzieła ...
farba w ogóle nie pachnie, bardzo szybko schnie, jest na prawdę wydajna nie wiem po co kupiliśmy aż dwie puszki, bardzo dobrze się rozprowadza więc prace przeniosłam na jeszcze pusty hol na piętrze ...
 jak już się rozkręciłam to i skrzynkę pomalowałam


 podkład był biały
kilka przetarć świecą i mam skrzynkę z przetarciami
na żywo o wiele ładniejsza :)
fotel gotowy - wszystko w jeden dzień :)



Czas na poszukanie podnóżka:)


Dziękuję za odwiedziny.
Pozdrawiam Cieplutko